わんことにゃんこと孫達との日常、珈琲が大好きなだけで始めたカフェ…楽しい事が一杯待っている♪♪♪


by Cafe_candle
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とんかつ

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   5月29日 (月) 曇り
本日のランチ、とんかつ、白和え、小松菜と長芋となめこの和え物。

今日のとんかつ、ちょっと違います!
こだわりの麦豚を使いました、そしてこれは企業秘密なんですが、(ってもったいつけてみました)特別に教えちゃいます。
つなぎに玉子じゃなく、長芋を使用してみました。いつもお勉強させてもらっている、桜月パパさんのブログで教えて頂きました。
これ新食感でさくっとしてて、ふわっと?したような・・・美味しかった~ハマリました!(^^) 
(写メの写りが悪くて、焦げたみたいにみえますが、キレイに揚がってましたから~)   
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by cafe_candle | 2006-05-29 22:48 | カフェ・ランチ♪