わんことにゃんこと孫達との日常、珈琲が大好きなだけで始めたカフェ…楽しい事が一杯待っている♪♪♪


by Cafe_candle
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コロッケ♪

久しぶりにランチをご紹介します。
昨日は手作りのコロッケでした。(皆さんご存知でしょうが)
ほくほくのじゃがいもを茹でて・・・
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炒めた牛ミンチと玉葱を混ぜる。
塩、胡椒と砂糖で味付け。
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適当な形にして小麦粉、溶玉子、パン粉をつける。
シンプルな小判型です、山盛りできました~~~o(=^○^=)o ♪
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我が家の人気メニューです、いつも山盛り作ってしまいます。
でも、冷めても美味しいし、翌朝はパンに挟んでコロッケパンが定番!
コロッケって、手間が掛かるのにとっても地味~なメニューですよね。
ハンバーグとか、とんかつみたいなスター性がないけど、私は大好きで~す!
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コロッケランチのできあがり~♪
ちょっと夏ばて気味なので、福菜はきゅうりの酢の物とゴーヤチャンプルー。
さぁさぁ召し上がれ~~~~凹_(@ ´ 。 ` @)
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by cafe_candle | 2006-08-22 07:02 | カフェ・ランチ♪